quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Torta Salgada com Pão de Forma

Esta torta é bem batida, mas é excelente na hora de oferecer um lanche! Eu nem ia postar esta receita e a foto, pois a torta ficou, digamos assim, um tanto "torta"! hahahaha Mas, o sabor ficou fantástico. Usei três pacotes de pão de forma sem as "cascas"! O creme de beterraba, eu fiz batendo uma beterraba média e cozida no liquidificador juntamente com três colheres de maionese light, sal a gosto e uma batata pequena também cozida e repeti o procedimento com a cenoura para elaborar o outro creme! A outra camada fiz de atum ( pode-se usar frango desfiado, bacalhau ou presunto batido) e também mais uma camada de azeitonas pretas. Intercalar creme e pães e, como cobertura, usei purê de batatas com creme de leite. Relevem as fotos!

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